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[手作り冷凍おかずレシピ](1/2)

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・手作り冷凍おかずのレシピ

・保存期間、どのくらいで使い切っているのか




レビューをいただいたので紹介します＼(^^)／



レビューありがとうございます ！





手作り冷凍おかずレシピわかりやすく見れるように章作成してます！





（写真は過去のものです）




・さつまいものバターシュガー

▽さつまいも…小ぶり３つ
▽バター…小さじ2
▽砂糖…小さじ2〜3
▽ごま…適量

�@一口サイズに切ったさつまいもを耐熱容器に入れて水を浸るまで入れてレンジレンジで500Wで3分〜4分（串をさして柔らかくなっていればOK）
※柔らかくなりすぎると崩れてしまうので注意です

�Aフライパンにバターを入れて熱し、砂糖を入れて馴染むまでさっと混ぜる

�B�@を�Aに入れて絡める

仕上げにゴマをかけて完成！






・青椒肉絲風の炒め物

▽ピーマン…３つ
▽豚こま切れ…50グラムくらい
▽ウスターソース…大さじ1
▽生姜チューブ…2センチくらい
▽塩胡椒…少々

�@ピーマンは細切りにしておく

�Aフライパンに油を熱し、豚肉に火が通るまで炒める

�Bピーマンも入れてしんなりなるまで炒める

�Cウスターソースと生姜をいれさっと炒める

塩胡椒で味を整えたら完成！






・照り焼きチキン

▽鶏もも肉…一枚
▽片栗粉
▽醤油
▽酒
▽みりん …各大さじ1
▽砂糖…小さじ1

�@鶏肉を一口サイズに切り、片栗粉をまぶす

�Aフライパンに油を熱し、�@を火が通るまで焼く

�B醤油、酒、みりん、砂糖を�Aに入れ、絡める

完成！


食べる際に、マヨネーズをかけてレンチンして、刻み海苔をかけると美味しいです！









・そぼろ
適当に作ったので省きます(＞＜)









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